+36 (30) 555 7766

Hírmorzsák Blog

Jun
24

Debreceni gulyásos hot dog

2013-06-24 12:02 | írta Dining Guide
Debreceni gulyásos hot dog

Az idei Budai Gourmeten több étterem street foodot is felvonultatott a kínálatban. A tiszai harcsasonkával és eper-joghurt-bazsalikom desszertet is kínáló debreceni IKON is így tett és az idei gulyás témát gyúrta át kicsit. Pataky Péter séf – aki a színpadon is szerepelt házi mangalicás, debrecenis, szürke marha virslis, lecsós nokedlivel - elmondása szerint elsődleges szempont volt, hogy akár sétálgatás közben is lehessen gulyást enni és a rusztikussága sem a véletlen műve, főleg azoknak szólt, akik az éttermet elegáns és sznob helynek tartják.

Pataky Péter (IKON) recept

cikk folytatása


Címkék: IKON recept | Gulyás Hot-Dog | Gourmet Fesztivál | Pataky Péter
Megosztás  |  

Hozzászólások




Ellenőrző kód
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Kezdőlap  |  Az Ikon  |  Étlap  |  Itallap  |  Séfajánlat
Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat  |  Oldaltérkép  |  Hírlevelek
hírlevél feliratkozás

Közösségi média
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Az Ikon  |  Étlap  |  IKON ebéd  |  Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat