+36 (30) 555 7766

Hírmorzsák Blog

Oct
21

Séfakadémia / Ikon – Csoki, körte, kávé

2013-10-21 10:31 | írta Séfakadémia
Séfakadémia / Ikon – Csoki, körte, kávé

Végy egy vállalkozó kedvű társaságot, fűszerezd meg egy profi séffel és a legkiválóbb alapanyagokkal: Csoki, Körte, Kávé!

Fantasztikusan sikerült Csomós András által vezetett kurzus a Liget lakóparki Séfakadémia főzőiskolában, Debrecen első gasztronómiai élményközpontjában! András számos prkatikát osztott meg velünk, melyeknek otthon is hasznát vesszük. Az igazán jó ételek nem azért finomak, mert  professzionális konyhában készülnek, hanem mert betanult konyhatechnológiával és szívvel-lélekkel készülnek.  A Séfakadémiábam kiváló alapanyagokkal főzött a teltházas csoport, számtalan paraktikát sajátítottak el, és közben remekül érezték magukat.

Várjuk a következő kurzust , ne maradj le Te sem!

MAGYAR RETRO - 3 FOGÁS ÚJRAGONDOLVA

OKTÓBER 28. 18:00

SÉF: Pataky Péter

Nincs magyar ember, aki ne szeretné a halászlevelet, viszont sokan vannak, akik rossz tapasztalatok miatt kerülik.

Ezen az órán a tökéletes halászlé titkaiba avatunk be, megmutatjuk hogyan készül a szálkamentes halászlé, aminek tetején nem úszik áthatolhatatlan olajréteg. A kelkáposztafőzelék gyerekkori rémálomból felnőttkori szerelemmé válhat, mert modernizáljuk elkészítésének lépéseit.

Menü:
-Gyors halàszlè pontygaluskàval
-Mangalicaszűz "kelkáposztafőzelèkkel"
-Macskamentàs madàrtej

 

 


Címkék: séfakadémia
Megosztás  |  

Hozzászólások




Ellenőrző kód
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Kezdőlap  |  Az Ikon  |  Étlap  |  Itallap  |  Séfajánlat
Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat  |  Oldaltérkép  |  Hírlevelek
hírlevél feliratkozás

Közösségi média
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Az Ikon  |  Étlap  |  IKON ebéd  |  Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat