+36 (30) 555 7766

Hírmorzsák Blog

Mar
07

VENDÉGÜNK A PANNONHALMI APÁTSÁG PINCÉSZETE

2013-03-07 09:25 | írta Gálik Judit
VENDÉGÜNK A PANNONHALMI APÁTSÁG PINCÉSZETE

A szerzetesi kultúra elképzelhetetlen bor nélkül, mégis a második világháborút követő államosítások elpusztították a közel ezer évig virágzó apátsági szőlő- és borművelő hagyományt. A Pannonhalmi Főapátság azonban elhatározta, hogy összefogással visszahozza nemzeti kultúránk e fontos részét, és újraindítja az apátsági pincészetet, melynek különleges borait elhozzuk Önnek az IKON étterembe.

Az este folyamán felvonulnak a borvidék reprezentatív fajtái és megtudhatja, milyen történet bújik meg a Hemina és Infúzió elnevezés mögött.

A  M E N Ü

Vendégfogadó frissítő, Pannonhalmi Salve 2011 gyöngyöző bor
Házi kenyér válogatásunk a várakozás perceire
Konyha üdvözlete a felkészülés pillanataira

• Kékkagyló házi pirítóson – Pannonhalmi Sauvignon blanc 2012
• Mangalicapecsenye tavaszi főzelékkel – Pannonhalmi Prior 2011 /dűlő és fürtválogatott Rajnai rizling/
• Héjában sült krumpli-esszencia – Pannonhalmi Hemina 2011
• Rosé kacsamell kucsmagombával, medvehagymával – Pannonhalmi Pinot Noir 2011
• Frissítés képpen egy kis házi sorbet – Pannonhalmi Salve 2011 gyöngyözőborban
• Pannonhalmi Infusio-ban párolt Charolais marhapofa – Pannonhalmi Infusion 2009 /az évjárat utolsó tételei /
• Mák és csoki – Pannonhalmi Bencés Meggylikőr 

Ideje: Március 21. 19:00

Jegyek elővételben az étteremben vásárolhatóak.

Elővételben:
13.000 Ft / fő
A borest alkalmával: 15.000 Ft / fő

Bővebb információ: 30/555 77 66


Címkék: IKON | Borest | Pannonhalmi Apátság Pincészete | Hemina | Infúzió
Megosztás  |  

Hozzászólások




Ellenőrző kód
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Kezdőlap  |  Az Ikon  |  Étlap  |  Itallap  |  Séfajánlat
Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat  |  Oldaltérkép  |  Hírlevelek
hírlevél feliratkozás

Közösségi média
IKON RESTAURANT AND LOUNGE
Az Ikon  |  Étlap  |  IKON ebéd  |  Blog  |  Galéria  |  Kapcsolat