Grillezett libamáj
Írta: Gálik Judit
Nemzetközi találkozó: amikor a magyar libamáj és a francia mézes kenyér egy húron pendül. Franciaországban a pain d’epice olyan, mint nekünk a kalács, frenetikus reggel egy pohár tejjel, de még jobb előételként libamájjal és lédús piaci körtével.