Új szín a tavaszba, új szín az étlapra…
Pár napja együtt üldögéltünk a séfasztalnál, amikor megjelent Tolnai Pisti, és miután megbeszélték az aktuális gomba kínálatot, Pataky Peti megkérdezte tőle: „Van már medvehagymád?” Ez a kérdés egyértelműen jelezte, hogy eljött a tavasz; kell a medvehagyma és a tavaszi gomba Pistitől, itt az ideje az új étlapnak az IKON-tól.
Egybe is gyúrtuk a tavasz ízeit: lett tavaszi saláta, snidling, hónapos retek, petrezselymes burgonya és újhagyma. Új köntösbe csomagoltuk a tanyasi csirkét, Kövér Zoli bácsi mangalicáját, a steaket és a kacsát, valamint megújítottuk a degusztációs és a 30 km-es menünket is.
Új étlap megtekintése itt